绿色生态，有机发展！2016年8月11-12日，由贵州省人民政府、IFOAM国际有机联盟主办，国家行政学院生态文明研究中心策划，IFOAM国际有机联盟亚洲理事会、中国人民大学乡村建设中心、黔东南州人民政府、《有机生活》杂志社举办的首届中国（黔东南）有机大会暨国际有机峰会在著名的苗乡侗寨——贵州凯里召开。
 

　　立秋伊始，暑去凉来，翠京元五常有机基地水稻长势喜人，鸭稻侠活泼健康，木耳菌棒成功落户。带着一年的辛劳和即将收获的喜悦，五常翠京元公司总经理、翠京元五常有机基地负责人方永江由东北至西南，纵贯华夏大地，赴贵州凯里参加此次峰会，并在会上做了《乡村合作组织与有机农业经营模式创新》发言。
 

 

　　“2004年开始从事有机种植，至2014年任职新庄村有机种植基地的内检员，当年和农民宣传有机农业、有机食品的时候，农民说：“我不知道什么是有机农业，我们只知道喝水的这个杯子是有机玻璃的”。那个时候做有机农业想的很简单，就是想通过 ‘ 有机 ’ 两个字，来增加农产品的附加值，让农民多收入一些，改变一下农民的生活质量。”
 

　　作为一名农民，方永江最开始只是想通过有机生产增加农民收入，在追求农业效益的道路上，在推广有机生产的过程中，逐渐意识到经济效益与生态效益是直接相关的，农业的健康可持续发展才是农民、农业的最终出路。
 

　　翠京元五常有机基地水稻，采用鸭、菌、稻共生的新型立体循环栽培模式，通过“以田养鸭、以鸭促稻、以稻养菌、以菌肥田”的农牧循环，真正解决了粮食安全、食品安全和生态安全之间的矛盾，也加速了“一控、两减、三基本”政策的实施，实现了“藏粮于地”的战略。
 

　　在整个循环模式中，“翠京元微生物菌剂”起到重要作用。在生产中使用“翠京元微生物菌剂浸种”、土壤喷施，既促进“稻花香”壮根健苗、成活率、结实率提高；又促进鸭子粪便的快速发酵增加土壤的肥力，抑制有害菌生长，减少鸭子生病；同时改变土壤的理化性，激发土壤自我修复功能，使土壤恢复健康，只有在健康的土壤中，采用健康的方法，才能生产出健康的食品，从而实现了“藏粮于技”的战略。
 

      2016年8月2日，中国国家认证认可监督管理委员会专项监督检查员一行3人来到五常翠京元鸭菌稻共育有机基地进行抽检，经过现场检查和走访，检查员对基地的管理模式和有机种植标准执行给予了高度认可和好评。

　　鸭菌稻米是有机大米的一次革命，在有机的基础上，采用现代“鸭、菌、稻共育”的立体循环模式，利用鸭子为水稻除草、除虫、浑水、施肥、根部修剪，刺激水稻生长，稻田生态系统又为鸭子提供劳作、生活、休息、运动的场所和大量的动植物饲料。在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田的同时，利用水稻生产的安全性，在稻田里种植富硒木耳，利用水稻给木耳遮阳，利用露水为木耳提供水分。水稻是绿色植物，吸收二氧化碳，释放的是氧气，而木耳是耗氧性真菌，吸收氧气排出的是二氧化碳，所以两者是相互促进生长、相互提高品质。木耳收获后，木耳袋原料回归稻田，增加土壤的有机质，还可为水稻生长提供硒元素。这样，将水稻生产从主要依靠化肥、农药转变为发挥水田综合生态功能，实现农药化肥零使用，同时使现代集中养殖，转为更符合鸭子生活习性的自然养殖，是鸭子养殖的又一次创新。

        低投入、高产出、多元化、生态化，翠京元有机鸭菌稻田的收益是常规种植收入的2-5倍，通过“公司+合作社+农户+基地”的模式，吸引农民加入鸭菌稻有机种植，通过农民技术培训学校提升农民的种植技术等，实现了经济效益、社会效益、生态效益的协同增长，带动当地农民增收、增识！

　　翠京元有机产品与消费者之间，不仅仅是单纯的买卖，更蕴含着企业的社会责任、公益价值，生产是开始，买卖是接力，品质和信任是延续。今天，翠京元与消费者不仅仅是在进行一场简单交易，在这交易背后蕴含的生态效益、社会效益、人文关怀、健康价值，远远超出其中的经济价值。
 

　　“粮”字是一个“米”加一个“良”，“食”是一个“人”加一个“良”，有良心的人种出的好米，才是真正的粮食！